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麥當勞聯名品項「森永牛奶糖冰炫風」6月1日至8月16日限期回歸。（麥當勞提供） 麥當勞Signature極選系列推出「法式第戎火腿系列」新品。（麥當勞提供） 炎炎夏日影響食慾，麥當勞帶來夏日美食新選擇，6月1日起至7月5日，Signature極選系列新推出「法式第戎火腿系列」餐點，微酸甜法式風味，十分開胃；另經典「麥香魚」及「雙層麥香魚」首次於早餐時段開賣，限定登場。而麥當勞和森永牛奶糖聯名口味「森永牛奶糖冰炫風」，也將於6月1日至8月16日回歸。 麥當勞Signature極選系列將以「法式帶籽第戎芥末」為主題，推出「法式第戎火腿安格斯牛堡」、「法式第戎火腿酥脆鷄腿堡」、「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」，以本產豬後腿肉製成的櫸木煙燻火腿，搭配紐澳100％安格斯純牛肉、香嫩鷄腿排及去骨鷄腿排，雙肉口感讓滿足感加倍，並淋上以芥末籽、醋及香料調配的正宗帶籽「法式第戎芥末醬」，訴求微酸帶甜的口感挑逗食慾。 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的 牛肉批發 商，替您的產品打開市場。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則 另外，麥當勞經典漢堡「麥香魚」採用新鮮漢堡麵包，以魚蒸箱蒸熱，是麥當勞漢堡產品中唯一用「蒸」的麵包，外型飽滿、圓潤，曾獲網友盛讚是高顏值的餐點。自6月1日至7月5日，麥香魚首次於麥當勞早餐時段開賣，「雙層麥香魚」同期限時登場。 麥當勞每每推出期間限定聯名冰炫風新品，也都能創造超夯討論度，今年再度與森永牛奶糖攜手合作，「森永牛奶糖冰炫風」自6月1日至8月16日限期供應，換上新裝後回歸，以香醇奶香冰淇淋為基底，淋上濃郁焦糖香氣的森永牛奶糖醬，再加上卡滋餅乾脆片，打造豐富美味，6月1日至7月5日，使用歡樂送訂購「森永牛奶糖冰炫風」，就送森永牛奶糖乙盒，限量6萬盒，送完為止。 # # # # # 來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220530002818-260405 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才

順應時序，五月的臺北郊區很絢爛！臺北市政府觀光傳播局主辦臺北大縱走第二段系列活動「縱走之戀」，再推出頂湖海芋步道，針對一般民眾和喜愛登山的民眾分別規劃不同特色遊程，並安排在地專業嚮導帶領民眾瞭解竹子湖頂湖區域！ 頂湖海芋步道沿途有花海還有溪流，也可遠眺小油坑。　圖：臺北市政府觀光傳播局／提供 繡球花的花語：希望、忠貞、永恆、美滿、團聚，也是進入5月後大屯山對大眾的祝福！每年5月至6月間竹子湖地區繡球花盛開，民眾賞花之餘，想要瞭解竹子湖頂湖區域的前世今生，也可選擇參加專業老師導覽，一親頂湖海芋步道風采，感受平易近人、景色如畫氛圍，在30分鐘路程的步道，兩旁分別是花海與小溪，還可以遠眺小油坑。 喜愛自我挑戰的民眾，則可事先報名旅行社推出的行程，由專業領隊帶領民眾，探訪大屯主峰，有機會還看到大屯山一望無際的雲海，最後抵達竹子湖，在繡球花海中享用下午茶，洗滌身心。 詳細活動資訊請參閱臺北大縱走官網： 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。 臺北大縱走7+1條路線介紹、活動報名資訊、及商家優惠詳情，歡迎到臺北旅遊網 或臺北大縱走整合行銷活動官網查詢。 （本文由《旅奇傳媒》TR Omnimedia 提供） # # # # # 來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220530001816-260405 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們 雞肉批發商 。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,

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春去夏至，隨著白日時段拉長，新北市政府觀光旅遊局於今年6月至9月間延後十分瀑布園區開放時間1小時，自早上9 時整開放入園，下午5時30分為最後入園時間，閉園時間為下午6時整，讓民眾能有更多的時間遊覽十分瀑布的美麗風光。 在夏日的蟬鳴伴隨綠意的簇擁下進入十分瀑布園區，傾聽溪流的簌簌水聲，欣賞素有「台灣尼加拉瀑布」美稱的十分瀑布傾瀉而下的壯闊景色，是放鬆身心、體驗自然悠閒趣味的好去處。自十分遊客中心前的道路可通往十分友善步道，步行15分鐘即可抵達園區，友善步道以平緩的坡道取代階梯，乘坐輪椅的遊客也能在家人、朋友的陪同下順利進入，並設有觀景台可遠眺十分瀑布與眼鏡洞瀑布，讓民眾能更輕易接觸大自然。 ▲眼鏡洞瀑布因岩壁上的兩處凹洞如眼鏡般而得名。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 如繞道遊客中心後方，可經由四廣潭吊橋、觀瀑吊橋進入園區，觀瀑吊橋位於基隆河與月桃寮溪的交會處，常可觀賞到火車自吊橋邊經過的景象，也是平溪唯一與支線火車平行的吊橋，而在橋下即是眼鏡洞瀑布，屬於少見的「侵蝕型瀑布」，主要係河水衝擊侵蝕了岩壁中較軟的部分，造成兩處凹洞形如眼鏡而得名。 ▲菁桐洗選煤場遺址及火車駛過的景色充滿濃濃懷舊感。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 搭上臺鐵平溪支線的火車往菁桐方向乘坐，在火車車廂間感受群巒層峰的宏偉，首先抵達望古車站，古色古香的站體位處群山之間有一種遺世獨立的獨特氛圍，沿著鐵路旁的產業道路前行，走上木棧道階梯接山腰步道抵達下方溪谷，就可來到「簾幕式瀑布」的望古瀑布，水自岩頂沖瀉而下，落入清澈如碧綠寶石般的水潭，成為許多遊客慕名而來的新拍照景點。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！ ▲純樸的菁桐老街中有許多古色古香的精緻小店。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 隨著火車抵達平溪線終點，在2003年被列為古蹟的菁桐車站為日式木造結構，該車站的出口即是菁桐最熱鬧的老街，歷史悠久的選洗煤場遺址佇立在鐵道旁，當火車駛過時帶來濃濃的鐵軌懷舊風情，是遊客最愛打卡的場景之一。

春去夏至，隨著白日時段拉長，新北市政府觀光旅遊局於今年6月至9月間延後十分瀑布園區開放時間1小時，自早上9 時整開放入園，下午5時30分為最後入園時間，閉園時間為下午6時整，讓民眾能有更多的時間遊覽十分瀑布的美麗風光。 在夏日的蟬鳴伴隨綠意的簇擁下進入十分瀑布園區，傾聽溪流的簌簌水聲，欣賞素有「台灣尼加拉瀑布」美稱的十分瀑布傾瀉而下的壯闊景色，是放鬆身心、體驗自然悠閒趣味的好去處。自十分遊客中心前的道路可通往十分友善步道，步行15分鐘即可抵達園區，友善步道以平緩的坡道取代階梯，乘坐輪椅的遊客也能在家人、朋友的陪同下順利進入，並設有觀景台可遠眺十分瀑布與眼鏡洞瀑布，讓民眾能更輕易接觸大自然。 ▲眼鏡洞瀑布因岩壁上的兩處凹洞如眼鏡般而得名。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 如繞道遊客中心後方，可經由四廣潭吊橋、觀瀑吊橋進入園區，觀瀑吊橋位於基隆河與月桃寮溪的交會處，常可觀賞到火車自吊橋邊經過的景象，也是平溪唯一與支線火車平行的吊橋，而在橋下即是眼鏡洞瀑布，屬於少見的「侵蝕型瀑布」，主要係河水衝擊侵蝕了岩壁中較軟的部分，造成兩處凹洞形如眼鏡而得名。 ▲菁桐洗選煤場遺址及火車駛過的景色充滿濃濃懷舊感。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 搭上臺鐵平溪支線的火車往菁桐方向乘坐，在火車車廂間感受群巒層峰的宏偉，首先抵達望古車站，古色古香的站體位處群山之間有一種遺世獨立的獨特氛圍，沿著鐵路旁的產業道路前行，走上木棧道階梯接山腰步道抵達下方溪谷，就可來到「簾幕式瀑布」的望古瀑布，水自岩頂沖瀉而下，落入清澈如碧綠寶石般的水潭，成為許多遊客慕名而來的新拍照景點。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！ ▲純樸的菁桐老街中有許多古色古香的精緻小店。　圖：新北市政府觀光旅遊局／提供 隨著火車抵達平溪線終點，在2003年被列為古蹟的菁桐車站為日式木造結構，該車站的出口即是菁桐最熱鬧的老街，歷史悠久的選洗煤場遺址佇立在鐵道旁，當火車駛過時帶來濃濃的鐵軌懷舊風情，是遊客最愛打卡的場景之一。

夜市是台灣特有的文化之一，除了一些觀光客必去的知名夜市之外，台灣還有許多小夜市，是只有在地人才知道的；YouTube頻道「戴妮塔」日前就分享了，位在中和區民安街上的「積穗夜市」美食，其中包括了水煎包、炒米粉以及鹹酥雞等等，而他們心目中第一名的麻辣燙，更是好吃到讓他們表示，沒有吃到就白來了。 民安街上有許多排隊美食，其中戴戴和妮塔非常推薦的，就是廟口的「蚵仔煎」，他們表示，蚵仔煎非常Q彈，還帶有一點焦香和煙燻的味道，醬料也給得很大方；而這間店的「炒米粉」更是必點的一道，妮塔說，這間炒米粉不會太乾，上面還淋了肉燥，吃起來非常濕潤，米粉加上店家的辣椒醬之後，香味又更上一層樓了。 積穗夜市CP值超高的鹹酥雞，戴戴和妮塔點了一整桌，只要250元。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai's Daily」YouTube） 除了內用美食之外，他們也外帶了一些回家品嚐，包括鹹酥雞，以及麻辣燙，而鹹酥雞最令他們驚豔的就是「一口蟹」，酥脆的外皮一口咬下，還能吃到蟹肉的鮮味，相當過癮；麻辣燙則是他們本次的第一名，湯頭微辣，還有一點點的麻感，加上辣油之後又更加分了，且不論是鴨血、豆腐或是蘿蔔，都非常入味，讓他們讚不絕口，直呼「沒有吃到真的白來了」。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 濃郁的奶香 牛軋糖 -最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡! 喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。 戴戴和妮塔推薦的第一名麻辣燙，每一樣配料都沒有踩雷，讓他們讚不絕口。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai's Daily」YouTube） 戴戴和妮塔這次也吃了乾麵、水煎包和東山鴨頭，雖然給的分數沒有很高，不過他們也

夜市是台灣特有的文化之一，除了一些觀光客必去的知名夜市之外，台灣還有許多小夜市，是只有在地人才知道的；YouTube頻道「戴妮塔」日前就分享了，位在中和區民安街上的「積穗夜市」美食，其中包括了水煎包、炒米粉以及鹹酥雞等等，而他們心目中第一名的麻辣燙，更是好吃到讓他們表示，沒有吃到就白來了。 民安街上有許多排隊美食，其中戴戴和妮塔非常推薦的，就是廟口的「蚵仔煎」，他們表示，蚵仔煎非常Q彈，還帶有一點焦香和煙燻的味道，醬料也給得很大方；而這間店的「炒米粉」更是必點的一道，妮塔說，這間炒米粉不會太乾，上面還淋了肉燥，吃起來非常濕潤，米粉加上店家的辣椒醬之後，香味又更上一層樓了。 積穗夜市CP值超高的鹹酥雞，戴戴和妮塔點了一整桌，只要250元。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai's Daily」YouTube） 除了內用美食之外，他們也外帶了一些回家品嚐，包括鹹酥雞，以及麻辣燙，而鹹酥雞最令他們驚豔的就是「一口蟹」，酥脆的外皮一口咬下，還能吃到蟹肉的鮮味，相當過癮；麻辣燙則是他們本次的第一名，湯頭微辣，還有一點點的麻感，加上辣油之後又更加分了，且不論是鴨血、豆腐或是蘿蔔，都非常入味，讓他們讚不絕口，直呼「沒有吃到真的白來了」。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 濃郁的奶香 牛軋糖 -最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡! 喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。 戴戴和妮塔推薦的第一名麻辣燙，每一樣配料都沒有踩雷，讓他們讚不絕口。（圖／翻攝「戴妮塔 Nita & Dai's Daily」YouTube） 戴戴和妮塔這次也吃了乾麵、水煎包和東山鴨頭，雖然給的分數沒有很高，不過他們也

台灣的養生食品種類多元，不少人都會藉此來調理身體，不過正所謂「良藥苦口」，對身體有益處的食物，不見得都是美味的；因此法國YouTuber「酷」這次回到家鄉，準備了幾樣台灣常見的養身食品給家人朋友品嚐，不過大部分的評價都不是太高；有保護免疫系統，以及退火功效的雞精、苦茶等養生食品，都讓親友們皺起眉頭，直言好噁心，甚至有人更懷疑，這類養生食品，真的有人會買？ 酷表示，自己是來台灣之後，才第一次學到養生食品的概念，因為在法國，若是想要補身體，通常都是吃藥丸，並不會將那些對身體好的東西，做成食物後吃掉；因此，他決定帶一些台灣常見的養生食品回法國，讓親友們品嘗看看，然而多半的食物都不太受法國人歡迎；像是「黑木耳露」以及「燕窩」，黏黏稠稠的質地，就讓法國人覺得不能接受，表示看起來像鼻涕，或是痰。 台灣的便利商店會有專門一區，用來放置養生、保健食品，可見台灣養生之道的盛行。（圖／翻攝「Ku's dream酷的夢-」YouTube） 具有止咳化痰功效的「枇杷膏」，則是唯一被所有人都喜歡的養生食品，有人表示，剛剛本來有點卡痰，吃完枇杷膏後就好了；還有的人在吃完後表示，身體全身舒暢，認為枇杷膏是很實用的食物。 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們 雞肉批發商 。 有網友表示，有些養生食品就連台灣人也不敢吃，因此很佩服他們有勇氣嘗試。（圖／翻攝「Ku's dream酷的夢-」YouTube） 而「龜苓膏」則是得到了相當兩極的評價，有的人不能接受，但有的人認為加了蜂蜜後，就變得不難吃了，不過即便如此，他們還是表示，自己是不可能再吃第二次的了。他們也說到，對於台灣會每天吃補品，都感到很驚訝

台灣的養生食品種類多元，不少人都會藉此來調理身體，不過正所謂「良藥苦口」，對身體有益處的食物，不見得都是美味的；因此法國YouTuber「酷」這次回到家鄉，準備了幾樣台灣常見的養身食品給家人朋友品嚐，不過大部分的評價都不是太高；有保護免疫系統，以及退火功效的雞精、苦茶等養生食品，都讓親友們皺起眉頭，直言好噁心，甚至有人更懷疑，這類養生食品，真的有人會買？ 酷表示，自己是來台灣之後，才第一次學到養生食品的概念，因為在法國，若是想要補身體，通常都是吃藥丸，並不會將那些對身體好的東西，做成食物後吃掉；因此，他決定帶一些台灣常見的養生食品回法國，讓親友們品嘗看看，然而多半的食物都不太受法國人歡迎；像是「黑木耳露」以及「燕窩」，黏黏稠稠的質地，就讓法國人覺得不能接受，表示看起來像鼻涕，或是痰。 台灣的便利商店會有專門一區，用來放置養生、保健食品，可見台灣養生之道的盛行。（圖／翻攝「Ku's dream酷的夢-」YouTube） 具有止咳化痰功效的「枇杷膏」，則是唯一被所有人都喜歡的養生食品，有人表示，剛剛本來有點卡痰，吃完枇杷膏後就好了；還有的人在吃完後表示，身體全身舒暢，認為枇杷膏是很實用的食物。 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們 雞肉批發商 。 有網友表示，有些養生食品就連台灣人也不敢吃，因此很佩服他們有勇氣嘗試。（圖／翻攝「Ku's dream酷的夢-」YouTube） 而「龜苓膏」則是得到了相當兩極的評價，有的人不能接受，但有的人認為加了蜂蜜後，就變得不難吃了，不過即便如此，他們還是表示，自己是不可能再吃第二次的了。他們也說到，對於台灣會每天吃補品，都感到很驚訝

人家說嘉義美食好多樣～沙鍋魚頭 豆花 文化路夜市可是美食之地 來嘉義怎麼可以只吃一間火雞肉飯 所以回台北路上又來了這家火雞肉飯！！ 嘉義民主火雞肉飯 菜單： 火雞腿肉片大片 而且很嫩 好吃好吃 醬汁濃郁搭配油蔥酥 口味比較重 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的 牛肉批發 商，替您的產品打開市場。 台灣 珍珠奶茶 原料批發龍頭 傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！ 除了單點火雞肉以外，黑板上有會有特殊鱘粿 $25 古早味的美食真的很令人懷念！！ 飯粒粒飽滿分明 一下就讓我扒完整完飯 我自己覺得這家比較合我的胃口 壹定要吃滿滿的火雞肉再加一顆滷蛋 好滿足～ 來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022401W0143 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則 Orignal From: 來嘉義火雞腿肉片大片又嫩又好吃

天氣冷的時候只想在家自己煮一碗麵享用，現在市面上的乾拌麵那麼多，真的不知道到底要怎麼選，於是就直接一次買了福忠眷村醬麵、來拌麵和三風製麵三家的辣乾拌麵，剛好也可以來做個乾拌麵大評比。 平常就愛吃辣的我，這次選了四款辣味的麵，「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」、「來拌麵-椒麻醬香」、「三風製麵-口水雞乾拌麵」和「三風製麵-水煮牛乾拌麵」。 把全部品嚐過了之後我覺得「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」的麵條比較細，三風製麵的麵條寬度最寬，比較不用怕會煮過頭或是麵條煮得太爛。 麵體層次我心中的第一名是三風，接下來是來拌麵，最後是福忠眷村醬麵～三風製麵的麵條採日曬手工製作，屬於黃金厚薄比例的波浪寬麵，吃起來除了口感Q彈以外，還散發著自然的麵條香氣，個人很喜歡。 辣度的部分福忠吃起來辣度最高，有點像豆瓣醬油的滋味~來拌麵則是有獨特的椒麻香氣，吃起來相當涮嘴。 送禮好選擇【 牛軋糖 】連外國人都驚豔 新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 有別於前面兩款醬油鹹度較明顯，主推道地四川風味的三風製麵-水煮牛乾拌麵辣度在尾韻才會出來，後勁十足又開胃，而且真的超級香!!適合敢吃微辣的人。 三風製麵-口水雞乾拌麵醬汁以香濃芝麻醬、花生醬為主軸，有著花椒和淡淡的番茄味，辣中帶著一點點甜，吃起來辛辣又回甘相當有層次。 「三風製麵口水雞乾拌麵」 喜歡這種寬度的麵條，帶有嚼勁剛剛好也不怕煮過熟！涮嘴的微辣口感！椒麻和淡淡的番茄味，辣中帶著一點點甜，吃起來辛辣回甘。 「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」 辣度最高，有著特殊辣豆瓣醬味道，辣豆瓣強烈明顯，烹煮麵條須控制剛好。 「來拌麵-椒麻醬香」來拌麵則是有獨特的椒麻香氣，麵體捲度單一口感層次，吃起來涮嘴。 以上就是這次的辣乾拌麵評比，非常推薦三風製麵的兩款乾拌麵，喜歡道地四川風味的吃貨們別錯過啦! 來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022401W0134 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應

天氣冷的時候只想在家自己煮一碗麵享用，現在市面上的乾拌麵那麼多，真的不知道到底要怎麼選，於是就直接一次買了福忠眷村醬麵、來拌麵和三風製麵三家的辣乾拌麵，剛好也可以來做個乾拌麵大評比。 平常就愛吃辣的我，這次選了四款辣味的麵，「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」、「來拌麵-椒麻醬香」、「三風製麵-口水雞乾拌麵」和「三風製麵-水煮牛乾拌麵」。 把全部品嚐過了之後我覺得「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」的麵條比較細，三風製麵的麵條寬度最寬，比較不用怕會煮過頭或是麵條煮得太爛。 麵體層次我心中的第一名是三風，接下來是來拌麵，最後是福忠眷村醬麵～三風製麵的麵條採日曬手工製作，屬於黃金厚薄比例的波浪寬麵，吃起來除了口感Q彈以外，還散發著自然的麵條香氣，個人很喜歡。 辣度的部分福忠吃起來辣度最高，有點像豆瓣醬油的滋味~來拌麵則是有獨特的椒麻香氣，吃起來相當涮嘴。 送禮好選擇【 牛軋糖 】連外國人都驚豔 新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 有別於前面兩款醬油鹹度較明顯，主推道地四川風味的三風製麵-水煮牛乾拌麵辣度在尾韻才會出來，後勁十足又開胃，而且真的超級香!!適合敢吃微辣的人。 三風製麵-口水雞乾拌麵醬汁以香濃芝麻醬、花生醬為主軸，有著花椒和淡淡的番茄味，辣中帶著一點點甜，吃起來辛辣又回甘相當有層次。 「三風製麵口水雞乾拌麵」 喜歡這種寬度的麵條，帶有嚼勁剛剛好也不怕煮過熟！涮嘴的微辣口感！椒麻和淡淡的番茄味，辣中帶著一點點甜，吃起來辛辣回甘。 「福忠眷村醬麵-醋香椒麻」 辣度最高，有著特殊辣豆瓣醬味道，辣豆瓣強烈明顯，烹煮麵條須控制剛好。 「來拌麵-椒麻醬香」來拌麵則是有獨特的椒麻香氣，麵體捲度單一口感層次，吃起來涮嘴。 以上就是這次的辣乾拌麵評比，非常推薦三風製麵的兩款乾拌麵，喜歡道地四川風味的吃貨們別錯過啦! 來源鏈接：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022401W0134 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應

標榜以益活菌和海草菁的飼料養成、肉質無豬腥味的「活菌豬」，有法國血統、肉色紅豔如胭脂的「胭脂鴨」。有產銷履歷、台南無汙染的山林間放養「霸王雞」，被稱為「台灣金華火腿」的台南仁德「萬有全火朣」，獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」，2019年榮獲全台冠軍的「台南後壁16號冠軍米」，都是「台灣名物」，也是上等優質食材。為了「用好食材做好味道」並體現風土美味，台南遠東香格里拉飯店〈醉月樓〉推出新菜單，主廚許忠賢作足功課、搜珍獵奇以上述食材入饌，老菜創新升級，做出一道道好吃好看、色味雙全的菜餚，值得食家饕客一嘗。 台南遠東香格里拉飯店是台南市地標建築，位在38層頂樓的〈醉月樓〉餐廳不僅以道地江浙美味立足市場，並以擁有可360度景觀視野，為台南市最佳景觀餐廳。 由於台南市今年起被正式納入《米其林指南》評鑑版圖，加上新飯店與新餐廳增加，為提高競爭門檻並優化食客體驗，台南遠東香格里拉〈醉月樓〉不僅推出新菜式，更精選食材入饌，講究而不將就的從源頭開始就掌握美味DNA，並透過主廚許忠賢廚藝演繹，傳遞非凡味覺體驗。 許忠賢國中畢業即入行，江浙菜底卻因好學勤勞，又跨界學習川菜、粵菜和台菜，25歲就在高雄海鮮餐廳升上主廚。2011年獲聘為〈醉月樓〉主廚迄今。除努力工作，每年一定會利用年假，前往彼岸的美食重鎮觀摩，故能旁徵博引，引用各菜系之長推出創新料理。 〈香酥胭脂鴨方〉創作靈感即自滬上名菜〈香酥鴨〉，有別傳統先蒸再炸整隻上桌的作法，許忠賢將肉色紅豔如胭脂的〈胭脂鴨〉醃漬入味再上籠蒸至鬆軟，拆骨取肉切絲再以花椒、青蔥等二次調味，增加香氣，鋪在三層腐皮間，捲妥油炸切塊，上桌佐以特調醬汁和自製酸梅泡菜，成就形色味與口感皆誘人的食尚鴨餚。 〈雪菜花雕虱目魚肚〉是以台南唯一以純海水魚塭養殖的〈黃國良虱目魚肚〉先以蔥薑水稍稍醃漬後，魚皮朝上置於盤中，再師法滬菜〈雪菜燒黃魚〉手法，將些醬油和糖、一點薄芡兜炒而成〈雪菜肉絲〉之鋪在魚片上下賦味，並淋上加了花雕酒的雞汁入籠蒸熟，藉雪菜肉絲鹹鮮香氣增益虱目魚肚的鮮腴。 〈香酥胭脂鴨方〉創作靈感來自滬菜〈香酥鴨〉，主廚選用名牌〈Umameat胭脂鴨〉將鴨肉絲加花椒、青蔥調味，然後鋪在三層腐皮間，捲妥油炸切塊，上桌佐以特調醬汁和自製酸梅泡菜，為一美味創作鴨餚。圖／台南遠東香格里拉飯店 〈雪菜花雕虱目魚

標榜以益活菌和海草菁的飼料養成、肉質無豬腥味的「活菌豬」，有法國血統、肉色紅豔如胭脂的「胭脂鴨」。有產銷履歷、台南無汙染的山林間放養「霸王雞」，被稱為「台灣金華火腿」的台南仁德「萬有全火朣」，獲頒歐盟無毒標章認證的「黃國良友善養殖虱目魚」，2019年榮獲全台冠軍的「台南後壁16號冠軍米」，都是「台灣名物」，也是上等優質食材。為了「用好食材做好味道」並體現風土美味，台南遠東香格里拉飯店〈醉月樓〉推出新菜單，主廚許忠賢作足功課、搜珍獵奇以上述食材入饌，老菜創新升級，做出一道道好吃好看、色味雙全的菜餚，值得食家饕客一嘗。 台南遠東香格里拉飯店是台南市地標建築，位在38層頂樓的〈醉月樓〉餐廳不僅以道地江浙美味立足市場，並以擁有可360度景觀視野，為台南市最佳景觀餐廳。 由於台南市今年起被正式納入《米其林指南》評鑑版圖，加上新飯店與新餐廳增加，為提高競爭門檻並優化食客體驗，台南遠東香格里拉〈醉月樓〉不僅推出新菜式，更精選食材入饌，講究而不將就的從源頭開始就掌握美味DNA，並透過主廚許忠賢廚藝演繹，傳遞非凡味覺體驗。 許忠賢國中畢業即入行，江浙菜底卻因好學勤勞，又跨界學習川菜、粵菜和台菜，25歲就在高雄海鮮餐廳升上主廚。2011年獲聘為〈醉月樓〉主廚迄今。除努力工作，每年一定會利用年假，前往彼岸的美食重鎮觀摩，故能旁徵博引，引用各菜系之長推出創新料理。 〈香酥胭脂鴨方〉創作靈感即自滬上名菜〈香酥鴨〉，有別傳統先蒸再炸整隻上桌的作法，許忠賢將肉色紅豔如胭脂的〈胭脂鴨〉醃漬入味再上籠蒸至鬆軟，拆骨取肉切絲再以花椒、青蔥等二次調味，增加香氣，鋪在三層腐皮間，捲妥油炸切塊，上桌佐以特調醬汁和自製酸梅泡菜，成就形色味與口感皆誘人的食尚鴨餚。 〈雪菜花雕虱目魚肚〉是以台南唯一以純海水魚塭養殖的〈黃國良虱目魚肚〉先以蔥薑水稍稍醃漬後，魚皮朝上置於盤中，再師法滬菜〈雪菜燒黃魚〉手法，將些醬油和糖、一點薄芡兜炒而成〈雪菜肉絲〉之鋪在魚片上下賦味，並淋上加了花雕酒的雞汁入籠蒸熟，藉雪菜肉絲鹹鮮香氣增益虱目魚肚的鮮腴。 〈香酥胭脂鴨方〉創作靈感來自滬菜〈香酥鴨〉，主廚選用名牌〈Umameat胭脂鴨〉將鴨肉絲加花椒、青蔥調味，然後鋪在三層腐皮間，捲妥油炸切塊，上桌佐以特調醬汁和自製酸梅泡菜，為一美味創作鴨餚。圖／台南遠東香格里拉飯店 〈雪菜花雕虱目魚

烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。中餐則「烤鴨既出，誰與爭鋒」，過完連假，餐飲生意漸淡，於是，包括台北喜來登飯店〈辰園〉、天成飯店集團旗下〈世貿國際會館〉，台北六福萬怡酒店〈粵亮〉餐廳、王朝酒店〈玉蘭軒〉，以及台北君品酒店等業者再度以烤鴨為主角，推出不同組合促銷方案，期能創造誘因、炒熱買氣，衝高營業額。 台北喜來登飯店〈辰園〉粵菜餐廳晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」，六人成行粵菜任點任選、再送「片皮鴨四吃」，包含主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、手工港點、精燉湯品至甜點等超過30款經典菜餚都可無限點用，「片皮鴨四吃」有〈片鴨捲餅〉、〈脆皮鴨腿〉、〈醬爆鴨架〉及〈香滑鴨絲粥〉，每位1,580元起。每週一至週四期間限定體驗價，每位1,299元起。 天成飯店集團所屬〈世貿國際會館〉即日起至六月底推出「揪團吃飯烤鴨招待」，凡於宴會廳或翠庭中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的招牌明爐片皮鴨一吃兌換券。 世貿國際會館「揪團吃飯烤鴨招待」，由行政主廚王書年師傅坐鎮，精選11道美味菜色有〈開運迎賓五福盤〉、〈圓籠櫻蝦玉珍珠〉、〈極汁豬腱骨佐鮮蔬〉、〈天成一品佛跳牆 〉、〈蒜蓉鮮蝦佐粄條〉、〈玉露古法鮮石斑〉、〈田園碧綠杏鮑菇〉、〈圓盅牛肝菌燉雞〉等美饌佳餚，搭配精選港點〈爐烤香蔥鹹酥餅〉、美味甜湯〈椰奶紅豆紫米露〉與〈寶島季節鮮時果〉等。 「揪團吃飯烤鴨招待」再加贈價值1,680元+10%招牌明爐烤鴨片皮鴨一吃兌換券乙張，供下次使用，特選三公斤宜蘭櫻桃鴨，以掛爐方式烘烤製作，廚師團隊以熟練的烤鴨技藝，完美呈現外皮油亮酥脆、肉質軟嫩多汁的烤鴨。 世貿國際會館翠庭「揪團吃飯 烤鴨招待」的指定桌菜中可品嘗「玉露古法鮮石斑.」。圖／世貿國際會館 世貿國際會館的「極汁豬腱骨佐鮮蔬」選用帶骨腱子肉，再以多種辛香料醃漬12小時，先醃後烤的豬腱骨外酥內嫩，搭配鮮蔬上桌。圖／世貿國際會館 台北喜來登飯店「辰園」餐廳晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」，六人成行粵菜任點任選、再送片皮鴨四吃。圖／台北喜來登飯店 台北喜來登飯店「辰園」。圖／台北喜來登飯店 台北六福萬怡酒店搶攻母親節商機，於4/30~5/1及5/7~5/8午晚餐

烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。中餐則「烤鴨既出，誰與爭鋒」，過完連假，餐飲生意漸淡，於是，包括台北喜來登飯店〈辰園〉、天成飯店集團旗下〈世貿國際會館〉，台北六福萬怡酒店〈粵亮〉餐廳、王朝酒店〈玉蘭軒〉，以及台北君品酒店等業者再度以烤鴨為主角，推出不同組合促銷方案，期能創造誘因、炒熱買氣，衝高營業額。 台北喜來登飯店〈辰園〉粵菜餐廳晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」，六人成行粵菜任點任選、再送「片皮鴨四吃」，包含主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、手工港點、精燉湯品至甜點等超過30款經典菜餚都可無限點用，「片皮鴨四吃」有〈片鴨捲餅〉、〈脆皮鴨腿〉、〈醬爆鴨架〉及〈香滑鴨絲粥〉，每位1,580元起。每週一至週四期間限定體驗價，每位1,299元起。 天成飯店集團所屬〈世貿國際會館〉即日起至六月底推出「揪團吃飯烤鴨招待」，凡於宴會廳或翠庭中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的招牌明爐片皮鴨一吃兌換券。 世貿國際會館「揪團吃飯烤鴨招待」，由行政主廚王書年師傅坐鎮，精選11道美味菜色有〈開運迎賓五福盤〉、〈圓籠櫻蝦玉珍珠〉、〈極汁豬腱骨佐鮮蔬〉、〈天成一品佛跳牆 〉、〈蒜蓉鮮蝦佐粄條〉、〈玉露古法鮮石斑〉、〈田園碧綠杏鮑菇〉、〈圓盅牛肝菌燉雞〉等美饌佳餚，搭配精選港點〈爐烤香蔥鹹酥餅〉、美味甜湯〈椰奶紅豆紫米露〉與〈寶島季節鮮時果〉等。 「揪團吃飯烤鴨招待」再加贈價值1,680元+10%招牌明爐烤鴨片皮鴨一吃兌換券乙張，供下次使用，特選三公斤宜蘭櫻桃鴨，以掛爐方式烘烤製作，廚師團隊以熟練的烤鴨技藝，完美呈現外皮油亮酥脆、肉質軟嫩多汁的烤鴨。 世貿國際會館翠庭「揪團吃飯 烤鴨招待」的指定桌菜中可品嘗「玉露古法鮮石斑.」。圖／世貿國際會館 世貿國際會館的「極汁豬腱骨佐鮮蔬」選用帶骨腱子肉，再以多種辛香料醃漬12小時，先醃後烤的豬腱骨外酥內嫩，搭配鮮蔬上桌。圖／世貿國際會館 台北喜來登飯店「辰園」餐廳晚餐時段推出「經典粵式美饌暢饗」，六人成行粵菜任點任選、再送片皮鴨四吃。圖／台北喜來登飯店 台北喜來登飯店「辰園」。圖／台北喜來登飯店 台北六福萬怡酒店搶攻母親節商機，於4/30~5/1及5/7~5/8午晚餐

品嘗日本和牛還分公、母？是！知名日本烘焙食材原料進口商「苗林行」在台北大直新開複合店模式經營的Dining Bar〈和牛研究室 Wagyu Lab 〉，為與市場區隔並創造利基提高競爭門檻，即獨沽一味的取得在日本被稱為「和牛女王」、由「千成亭」牧場所飼養的「未經產」近江母牛（即未曾懷孕過的母牛）在台代理權，除B2B銷售給餐飲業者，並B2C跨足餐飲業投資開設〈和牛研究室 Wagyu Lab 〉，是市場第一、也是唯一全時段主攻近江「未經產」母牛的日本和牛專門店，自認資深的和牛控、食家饕客與吃貨，可以來此以「不同的消費模式」，比較不同性別日本和牛肉質差異。 日本和牛分為品種、品牌與性別。「牛公公」即經過去勢的閹牛「去勢牛」，沒閹的稱「若雄牛」。懷孕生過小牛的母牛叫「經產牛」，沒有生過小牛的母牛就稱為「未經產牛」。同一品種的日本和牛，公認最好吃的是「未經產牛」，然後是依序是「閹牛」、「若雄牛」、「經產牛」。最後則是原本是「乳牛」，後轉為「肉牛」的「廢乳牛」。 日本有逾200個品牌和牛（日本稱銘柄牛），近江牛、松阪牛與神戶牛，被列為「日本三大和牛」。和牛研究室代理推廣銷售的是近江牛中有「和牛女王」美譽、由〈千成亭〉牧場飼養的「未經產」母牛。未經產母牛的飼養難度高，養殖密度低，成本相對高，一般牛肉的油脂約自攝氏25度開始熔化，日本和牛的熔點約為攝氏20度，〈千成亭〉養的近江和牛未經產母牛的油花在11度左右就開始融化，即使在室溫亦可聞到「和牛香」，是最大特色。 占地約18坪的〈和牛研究室 Wagyu Lab〉兼有微型超市、肉舖與Dining Bar功能，店家整頭購入千成亭「和牛女王」後，再分切出32個不同部位，根據個人或小家庭需求以100公克為單位起跳銷售、分切為絲、片、條、塊的貼體包裝精肉，消費者可依口感選購。在微型小超市的陳列架上則可挑選滋賀縣80年近江牛老舖「千成亭」出品的燒肉醬汁、壽喜燒醬汁、柚子醋醬汁，超過230年歷史鎌田醬油的燒肉醬汁包括：蒜味醬油、酸橘醋醬油、大分柚子胡椒等。另外，這裡展售多款方便的冷凍調理包，如：和牛漢堡排、和牛瑪莎拉咖哩、和牛燴飯、紅酒燉近江牛、法式牛肉澄清湯、馬告風味牛白湯、匈牙利蔬菜牛肉湯等，在家輕鬆動手作的料理包。而餐飲吧則以近江牛為主要食材推出不同菜式，午間套餐850元起、下午茶6道甜鹹點套餐1280元、晚間套餐168

品嘗日本和牛還分公、母？是！知名日本烘焙食材原料進口商「苗林行」在台北大直新開複合店模式經營的Dining Bar〈和牛研究室 Wagyu Lab 〉，為與市場區隔並創造利基提高競爭門檻，即獨沽一味的取得在日本被稱為「和牛女王」、由「千成亭」牧場所飼養的「未經產」近江母牛（即未曾懷孕過的母牛）在台代理權，除B2B銷售給餐飲業者，並B2C跨足餐飲業投資開設〈和牛研究室 Wagyu Lab 〉，是市場第一、也是唯一全時段主攻近江「未經產」母牛的日本和牛專門店，自認資深的和牛控、食家饕客與吃貨，可以來此以「不同的消費模式」，比較不同性別日本和牛肉質差異。 日本和牛分為品種、品牌與性別。「牛公公」即經過去勢的閹牛「去勢牛」，沒閹的稱「若雄牛」。懷孕生過小牛的母牛叫「經產牛」，沒有生過小牛的母牛就稱為「未經產牛」。同一品種的日本和牛，公認最好吃的是「未經產牛」，然後是依序是「閹牛」、「若雄牛」、「經產牛」。最後則是原本是「乳牛」，後轉為「肉牛」的「廢乳牛」。 日本有逾200個品牌和牛（日本稱銘柄牛），近江牛、松阪牛與神戶牛，被列為「日本三大和牛」。和牛研究室代理推廣銷售的是近江牛中有「和牛女王」美譽、由〈千成亭〉牧場飼養的「未經產」母牛。未經產母牛的飼養難度高，養殖密度低，成本相對高，一般牛肉的油脂約自攝氏25度開始熔化，日本和牛的熔點約為攝氏20度，〈千成亭〉養的近江和牛未經產母牛的油花在11度左右就開始融化，即使在室溫亦可聞到「和牛香」，是最大特色。 占地約18坪的〈和牛研究室 Wagyu Lab〉兼有微型超市、肉舖與Dining Bar功能，店家整頭購入千成亭「和牛女王」後，再分切出32個不同部位，根據個人或小家庭需求以100公克為單位起跳銷售、分切為絲、片、條、塊的貼體包裝精肉，消費者可依口感選購。在微型小超市的陳列架上則可挑選滋賀縣80年近江牛老舖「千成亭」出品的燒肉醬汁、壽喜燒醬汁、柚子醋醬汁，超過230年歷史鎌田醬油的燒肉醬汁包括：蒜味醬油、酸橘醋醬油、大分柚子胡椒等。另外，這裡展售多款方便的冷凍調理包，如：和牛漢堡排、和牛瑪莎拉咖哩、和牛燴飯、紅酒燉近江牛、法式牛肉澄清湯、馬告風味牛白湯、匈牙利蔬菜牛肉湯等，在家輕鬆動手作的料理包。而餐飲吧則以近江牛為主要食材推出不同菜式，午間套餐850元起、下午茶6道甜鹹點套餐1280元、晚間套餐168

洞察國人吃食品味提升，欣葉國際餐飲集團繼「欣葉日本料理自助餐」後再創全新和食Buffet品牌〈NAGOMI和食饗宴〉，首店開在台北市南京商圈捷運共構的皇翔中山大樓內，預計4月底開幕。為完整傳遞和食體驗，欣葉除請至日本室內設計師下村伸也以日本「數寄屋」建築概念設計空間，並按會席料理菜單精神將菜品規畫出「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強肴」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等12種類別，提供近百道和食美饌供消費者選擇。同時更導入日本「女將文化」，由曾任職知名日式溫泉飯店的專職經理帶領並訓練外場服務人員，以「殷勤款待之心」傳遞正統日式服務。 立足市場逾25年的〈欣葉日本料理〉，現有4家連鎖門市據點，是繼〈上閤屋〉日本料理海鮮百匯退出市場之後，店數最多的日本料理Buffet品牌。鑑於國人吃食品味與外食餐飲消費力持續提升，欣葉國際餐飲決定新創和食自助餐廳品牌〈NAGOMI和食饗宴〉，用更高級食材、更正統的廚藝結合與更日式的服務，升級消費者享用自助餐的體驗。 日本是高度重視「季節美學」的民族，日本人的生活中隨時都在體現「季節感」，從茶藝、花藝、食藝，甚至一直到文學創作，都與季節環環相扣、緊密相依。日本的《歲時記》更將四季風土物產和生活習俗結合，歸納整理出「什麼時候該做什麼」主法則，體現與中國節氣類似的歲時文化，並提醒世人在四季變換中，感受與體驗天地萬物的差異。 欣葉國際餐飲集團新創和食BUFFET品牌〈 NAGOMI和食饗宴〉，請到日本設計師以日本「數寄屋」建築概念設計用餐空間。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉和食Buffet餐廳，創業界之先導入「日本女將文化」，由曾任職知名日式溫泉飯店的專職經理帶領團隊並訓練外場服務人員。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉的生魚片與壽司取餐區，以板前概念陳列餐期間會用到的食材。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉的生魚片與壽司取餐區，設計帶有現代禪風意境。圖／姚舜 即使是用小缽小碟盛裝食物，〈NAGOMI和食饗宴〉仍秉持和風美學精神重視盤飾，圖中為大溪葡萄蝦和旗魚刺身。圖／姚舜 〈香魚姿燒〉與〈北海道赤魷唐辛子燒〉，在〈NAGOMI和食饗宴〉Buffet餐廳可以嘗到不同燒烤廚技燒烤的美食。圖／姚舜

洞察國人吃食品味提升，欣葉國際餐飲集團繼「欣葉日本料理自助餐」後再創全新和食Buffet品牌〈NAGOMI和食饗宴〉，首店開在台北市南京商圈捷運共構的皇翔中山大樓內，預計4月底開幕。為完整傳遞和食體驗，欣葉除請至日本室內設計師下村伸也以日本「數寄屋」建築概念設計空間，並按會席料理菜單精神將菜品規畫出「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強肴」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等12種類別，提供近百道和食美饌供消費者選擇。同時更導入日本「女將文化」，由曾任職知名日式溫泉飯店的專職經理帶領並訓練外場服務人員，以「殷勤款待之心」傳遞正統日式服務。 立足市場逾25年的〈欣葉日本料理〉，現有4家連鎖門市據點，是繼〈上閤屋〉日本料理海鮮百匯退出市場之後，店數最多的日本料理Buffet品牌。鑑於國人吃食品味與外食餐飲消費力持續提升，欣葉國際餐飲決定新創和食自助餐廳品牌〈NAGOMI和食饗宴〉，用更高級食材、更正統的廚藝結合與更日式的服務，升級消費者享用自助餐的體驗。 日本是高度重視「季節美學」的民族，日本人的生活中隨時都在體現「季節感」，從茶藝、花藝、食藝，甚至一直到文學創作，都與季節環環相扣、緊密相依。日本的《歲時記》更將四季風土物產和生活習俗結合，歸納整理出「什麼時候該做什麼」主法則，體現與中國節氣類似的歲時文化，並提醒世人在四季變換中，感受與體驗天地萬物的差異。 欣葉國際餐飲集團新創和食BUFFET品牌〈 NAGOMI和食饗宴〉，請到日本設計師以日本「數寄屋」建築概念設計用餐空間。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉和食Buffet餐廳，創業界之先導入「日本女將文化」，由曾任職知名日式溫泉飯店的專職經理帶領團隊並訓練外場服務人員。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉的生魚片與壽司取餐區，以板前概念陳列餐期間會用到的食材。圖／姚舜 〈NAGOMI和食饗宴〉的生魚片與壽司取餐區，設計帶有現代禪風意境。圖／姚舜 即使是用小缽小碟盛裝食物，〈NAGOMI和食饗宴〉仍秉持和風美學精神重視盤飾，圖中為大溪葡萄蝦和旗魚刺身。圖／姚舜 〈香魚姿燒〉與〈北海道赤魷唐辛子燒〉，在〈NAGOMI和食饗宴〉Buffet餐廳可以嘗到不同燒烤廚技燒烤的美食。圖／姚舜

母親節蛋糕不再是只有6吋以上選擇，為了搶「媽媽樂商機」，今年包括寒舍餐旅集團旗下台北喜來登飯店、寒舍艾美酒店，以及台北萬豪酒店和誠品行旅等觀光飯店，都設計推出了5吋、4吋，甚至3.5吋的6吋以下母親節蛋糕，精緻迷你並搶眼吸睛，適合2至3人家庭選購，不怕吃不完浪費，且尺吋小，價格較6吋以上蛋糕便宜些，成了今年觀光飯店母親節主題蛋糕的新「嬌」點，未來是否會有更多觀光飯店循此模式搶攻情人節或耶誕節商機，值得觀察。 蛋糕的「吋」指的是英吋(Inch)，一英吋於2.54公分。圓蛋糕的尺寸是以直徑來丈量，方形蛋糕則是以斜對角長度為準。蛋糕的尺寸亦跟想給多少人享受有關，通常6吋蛋糕適合約4至5人，8吋蛋糕適合約6至9人，10吋約10至14人、12吋約15至20人，更大的還有20吋的。觀光飯店或烘焙糕點店因應不同節慶如生日會、情人節，以及母親節與耶誕節等不同節慶主題蛋糕，通常會依適合的人數設計推出不同尺吋主題蛋糕。 針對母親節，台北萬豪酒店今年推出了三款精巧蛋糕，並以小尺寸蛋糕搶攻小家庭市場， 強調健康的〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉5吋每個980元，以水果珠寶盒概念設計的〈繽紛水果塔〉4吋、980元，標榜走經典質感法式路線的〈珍珠聖多諾黑蛋糕〉4吋、880元。 台北萬豪酒店的〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉以桂花凍綴上繽紛巧克力小花、金色珍珠及少許金箔，中間以紅絲絨巧克力花嵌入銀色巧克力珍珠的鏤空「MOM」字樣。洋溢夏日風情的〈繽紛水果塔〉以鬆軟的杏仁塔做底，中間填入杏仁奶油餡，再放上覆盆莓果醬及杏仁奶油酥餅一同烘烤後，擠上粉紅草莓香緹，上層放上草莓、藍莓等各式繽紛水果，再以珍珠白巧克力脆珠、金箔點綴。〈珍珠聖多諾黑蛋糕〉以溫柔杏白色泡芙為整體注入高級質感，蛋糕以可口酥皮千層做底，鋪上以草莓香緹為內餡的小巧酥皮泡芙、塔中放入新鮮草莓，再擠上以草莓果泥、法國法芙娜Valrhona奇想草莓巧克力、馬斯卡彭起司製成的奶油起司香緹，最後以大小珍珠白巧克力脆珠點綴。 台北萬豪酒店〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉，5吋、每個980元，外層以希臘優格及馬斯卡邦起司製成的慕斯包覆，內含酸甜鳳梨奶油餡、柚子檸檬果凍，最底層則以杏仁蛋糕增添紮實口感。圖／台北萬豪酒店 台北萬豪酒店4吋〈繽紛水果塔〉每個980元，以水果珠寶盒概念設計，將香甜鬆軟的杏仁塔做底，中間填入杏仁奶油餡及粉

母親節蛋糕不再是只有6吋以上選擇，為了搶「媽媽樂商機」，今年包括寒舍餐旅集團旗下台北喜來登飯店、寒舍艾美酒店，以及台北萬豪酒店和誠品行旅等觀光飯店，都設計推出了5吋、4吋，甚至3.5吋的6吋以下母親節蛋糕，精緻迷你並搶眼吸睛，適合2至3人家庭選購，不怕吃不完浪費，且尺吋小，價格較6吋以上蛋糕便宜些，成了今年觀光飯店母親節主題蛋糕的新「嬌」點，未來是否會有更多觀光飯店循此模式搶攻情人節或耶誕節商機，值得觀察。 蛋糕的「吋」指的是英吋(Inch)，一英吋於2.54公分。圓蛋糕的尺寸是以直徑來丈量，方形蛋糕則是以斜對角長度為準。蛋糕的尺寸亦跟想給多少人享受有關，通常6吋蛋糕適合約4至5人，8吋蛋糕適合約6至9人，10吋約10至14人、12吋約15至20人，更大的還有20吋的。觀光飯店或烘焙糕點店因應不同節慶如生日會、情人節，以及母親節與耶誕節等不同節慶主題蛋糕，通常會依適合的人數設計推出不同尺吋主題蛋糕。 針對母親節，台北萬豪酒店今年推出了三款精巧蛋糕，並以小尺寸蛋糕搶攻小家庭市場， 強調健康的〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉5吋每個980元，以水果珠寶盒概念設計的〈繽紛水果塔〉4吋、980元，標榜走經典質感法式路線的〈珍珠聖多諾黑蛋糕〉4吋、880元。 台北萬豪酒店的〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉以桂花凍綴上繽紛巧克力小花、金色珍珠及少許金箔，中間以紅絲絨巧克力花嵌入銀色巧克力珍珠的鏤空「MOM」字樣。洋溢夏日風情的〈繽紛水果塔〉以鬆軟的杏仁塔做底，中間填入杏仁奶油餡，再放上覆盆莓果醬及杏仁奶油酥餅一同烘烤後，擠上粉紅草莓香緹，上層放上草莓、藍莓等各式繽紛水果，再以珍珠白巧克力脆珠、金箔點綴。〈珍珠聖多諾黑蛋糕〉以溫柔杏白色泡芙為整體注入高級質感，蛋糕以可口酥皮千層做底，鋪上以草莓香緹為內餡的小巧酥皮泡芙、塔中放入新鮮草莓，再擠上以草莓果泥、法國法芙娜Valrhona奇想草莓巧克力、馬斯卡彭起司製成的奶油起司香緹，最後以大小珍珠白巧克力脆珠點綴。 台北萬豪酒店〈桂花鳳梨檸檬優格慕斯〉，5吋、每個980元，外層以希臘優格及馬斯卡邦起司製成的慕斯包覆，內含酸甜鳳梨奶油餡、柚子檸檬果凍，最底層則以杏仁蛋糕增添紮實口感。圖／台北萬豪酒店 台北萬豪酒店4吋〈繽紛水果塔〉每個980元，以水果珠寶盒概念設計，將香甜鬆軟的杏仁塔做底，中間填入杏仁奶油餡及粉

台北神旺大飯店「潮品集」即日起至6月2日，推出多款美味端午粽禮，經典款「潮州香粽」、用料豪華的「松茸極品四寶粽」、好評不斷的「金銀蒜蠔皇土雞粽」，即日起開放預訂，每顆定價198元起，6入每組優惠價1088元起。 5月22日前預購「潮州香粽」、「金銀蒜蠔皇土雞粽」享3組以上9折，10組以上85折，30組以上8折優惠，另可用優惠價加購XO醬禮盒雙瓶裝原價1400元，特惠價1080元，每組粽禮限購1組；洽詢專線(02)2772-2687轉9，神旺大飯店潮品集。 經典潮州香粽，以潮州料理中的代表菜餚「滷水」為調味，讓糯米浸泡在長年累月吸飽藥材、食材香味的菁華滷汁，再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生，賦予米粒淡雅鹹香的好滋味。 講求口味的一致搭襯，餡料同樣以潮品集鎮店潮州老滷汁滷至軟嫩入味的豬五花和飽滿肥厚的北菇，最佳配角則有海潮香氣濃郁的特選干貝與油潤鹹蛋黃，6入的禮盒裝裡，更附贈了由潮品集主廚費時自製的XO醬，喜食辣味者可搭配食用，更加開胃。 松茸極品四寶粽採用珍貴海陸精華食材大，廣式裹蒸粽，適合4人共享，不只吃得到整粒鮑魚、上選烏參、豐潤花膠及瑤柱等多種豪華海味，並響應環保潮流，採用矜貴的松茸取代魚翅。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們 雞肉批發商 。 擅長利用養生食材搭配粽料的黃義仁主廚，打造「金銀蒜蠔皇土雞粽」，今年選用營養價值高，素有養生界黑鑽石美稱的在地「發酵黑蒜」，以及經過熱油煸炒除去辛辣嗆味，僅保留本身香氣的「白蒜」做為調味雙主角，透過蒸煮時的高溫，將黑蒜的甘味、白蒜的香氣、蠔醬的鮮味、雞汁的精華，全數集結於一粽，飄香千里。 (中國時報 吳娮翎) 潮品集金銀蒜蠔皇土雞粽。圖／神旺大飯店提供 潮品集松茸極品四寶粽。圖／神旺大飯店提供 潮品集潮洲香粽。圖／神旺大飯店提供 來源鏈接：https://

台北神旺大飯店「潮品集」即日起至6月2日，推出多款美味端午粽禮，經典款「潮州香粽」、用料豪華的「松茸極品四寶粽」、好評不斷的「金銀蒜蠔皇土雞粽」，即日起開放預訂，每顆定價198元起，6入每組優惠價1088元起。 5月22日前預購「潮州香粽」、「金銀蒜蠔皇土雞粽」享3組以上9折，10組以上85折，30組以上8折優惠，另可用優惠價加購XO醬禮盒雙瓶裝原價1400元，特惠價1080元，每組粽禮限購1組；洽詢專線(02)2772-2687轉9，神旺大飯店潮品集。 經典潮州香粽，以潮州料理中的代表菜餚「滷水」為調味，讓糯米浸泡在長年累月吸飽藥材、食材香味的菁華滷汁，再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生，賦予米粒淡雅鹹香的好滋味。 講求口味的一致搭襯，餡料同樣以潮品集鎮店潮州老滷汁滷至軟嫩入味的豬五花和飽滿肥厚的北菇，最佳配角則有海潮香氣濃郁的特選干貝與油潤鹹蛋黃，6入的禮盒裝裡，更附贈了由潮品集主廚費時自製的XO醬，喜食辣味者可搭配食用，更加開胃。 松茸極品四寶粽採用珍貴海陸精華食材大，廣式裹蒸粽，適合4人共享，不只吃得到整粒鮑魚、上選烏參、豐潤花膠及瑤柱等多種豪華海味，並響應環保潮流，採用矜貴的松茸取代魚翅。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作， 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪， 品質保證，歡迎成為我們 雞肉批發商 。 擅長利用養生食材搭配粽料的黃義仁主廚，打造「金銀蒜蠔皇土雞粽」，今年選用營養價值高，素有養生界黑鑽石美稱的在地「發酵黑蒜」，以及經過熱油煸炒除去辛辣嗆味，僅保留本身香氣的「白蒜」做為調味雙主角，透過蒸煮時的高溫，將黑蒜的甘味、白蒜的香氣、蠔醬的鮮味、雞汁的精華，全數集結於一粽，飄香千里。 (中國時報 吳娮翎) 潮品集金銀蒜蠔皇土雞粽。圖／神旺大飯店提供 潮品集松茸極品四寶粽。圖／神旺大飯店提供 潮品集潮洲香粽。圖／神旺大飯店提供 來源鏈接：https://

搶攻母親節孝親感恩商機，台北晶華酒店一口氣推出4款不同風格與風味的母親節蛋糕，其中包括有低糖低脂為訴求的「臻愛之馨」熱帶水果慕斯，直接對母親表達愛意的「I LOVE MOM字母蛋糕」、以美麗優雅造型取勝的3D「Marquise侯爵夫人」蛋糕、以及由近來流行的法式「國王派」變身而來的「莓果荔枝皇后派」，多元的口味可以滿足媽媽以及闔家大小的美味需求。蛋糕售價880元起，消費者可於「晶華美食到你家」電商平台查詢訂購。 「國王派」為法國人在「主顯節」（Epiphany，每年1月6日，耶穌誕生的節日）吃的傳統甜點。分享吃食「國王派」的傳統最早出自古羅馬時期，為慶祝每年12月17日到23日的「農神節」而有了這個烘焙食品。「農神節」翻轉了古羅馬社會階級制度，奴隸們得以有機會得到部分自由並參與慶祝。羅馬人將一顆蠶豆放在一個大派，分到藏有蠶豆的奴隸就能當上一日國王，接受其他奴隸膜拜與侍奉，或者是與主人共餐。所以，「國王派」也可說是一「特權食品」。那派餅裡的蠶豆，後來演變為今日的瓷偶。 「國王派」外層的香酥派皮層次豐富，內餡香甜，裡頭還有小瓷偶，而吃到小瓷偶的幸運兒就代表了「國王」，象徵來年充滿好運。在法國，吃國王派時有個趣味的小遊戲，由當天派對年紀最小的人躲在桌子底下，指定每個人拿取的先後順序，而吃到派餅中原先藏有#瓷偶 幸運兒，就是當天派對的國王，可以加冕戴上可愛的王冠。這傳統，與華人過年吃餃子一很 像。 這幾年，愈來愈多甜點或烘焙店會在這季節推出國王派應景，選擇很多，不同品牌亦各有專擅，百家爭鳴、百花齊放，烘焙大廚並發揮創意巧思，衍生出「皇后派」「王子派」、「公主派」。 台北晶華酒店今年因應母親節推出的新品項「莓果荔枝皇后派」，就是從「國王派」延伸出來的，晶華法籍點心行政主廚裴洛偉(Nicolas Pelloie)設計的「皇后派」，蓬鬆酥脆且奶香十足的千層派皮中，包覆著以滋味酸香的覆盆子與草莓混和荔枝風味卡士達醬所製成的內餡，愛心的造型營造出過節的溫馨氛圍，入口有著酥香與滑順交織的口感，甜而不膩最對媽媽的胃口。每個售價880元。 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與

搶攻母親節孝親感恩商機，台北晶華酒店一口氣推出4款不同風格與風味的母親節蛋糕，其中包括有低糖低脂為訴求的「臻愛之馨」熱帶水果慕斯，直接對母親表達愛意的「I LOVE MOM字母蛋糕」、以美麗優雅造型取勝的3D「Marquise侯爵夫人」蛋糕、以及由近來流行的法式「國王派」變身而來的「莓果荔枝皇后派」，多元的口味可以滿足媽媽以及闔家大小的美味需求。蛋糕售價880元起，消費者可於「晶華美食到你家」電商平台查詢訂購。 「國王派」為法國人在「主顯節」（Epiphany，每年1月6日，耶穌誕生的節日）吃的傳統甜點。分享吃食「國王派」的傳統最早出自古羅馬時期，為慶祝每年12月17日到23日的「農神節」而有了這個烘焙食品。「農神節」翻轉了古羅馬社會階級制度，奴隸們得以有機會得到部分自由並參與慶祝。羅馬人將一顆蠶豆放在一個大派，分到藏有蠶豆的奴隸就能當上一日國王，接受其他奴隸膜拜與侍奉，或者是與主人共餐。所以，「國王派」也可說是一「特權食品」。那派餅裡的蠶豆，後來演變為今日的瓷偶。 「國王派」外層的香酥派皮層次豐富，內餡香甜，裡頭還有小瓷偶，而吃到小瓷偶的幸運兒就代表了「國王」，象徵來年充滿好運。在法國，吃國王派時有個趣味的小遊戲，由當天派對年紀最小的人躲在桌子底下，指定每個人拿取的先後順序，而吃到派餅中原先藏有#瓷偶 幸運兒，就是當天派對的國王，可以加冕戴上可愛的王冠。這傳統，與華人過年吃餃子一很 像。 這幾年，愈來愈多甜點或烘焙店會在這季節推出國王派應景，選擇很多，不同品牌亦各有專擅，百家爭鳴、百花齊放，烘焙大廚並發揮創意巧思，衍生出「皇后派」「王子派」、「公主派」。 台北晶華酒店今年因應母親節推出的新品項「莓果荔枝皇后派」，就是從「國王派」延伸出來的，晶華法籍點心行政主廚裴洛偉(Nicolas Pelloie)設計的「皇后派」，蓬鬆酥脆且奶香十足的千層派皮中，包覆著以滋味酸香的覆盆子與草莓混和荔枝風味卡士達醬所製成的內餡，愛心的造型營造出過節的溫馨氛圍，入口有著酥香與滑順交織的口感，甜而不膩最對媽媽的胃口。每個售價880元。 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與

白蘆筍是歐洲珍貴的食材，除有「餐桌上的白金」、「可食用的象牙」、「蔬菜之后」等封號，過去只有皇室貴族才吃得到。而位於法國西南部的朗德區(Landes)所生產的白蘆筍，質地細緻、鮮甜多汁，頂級高檔餐廳多以該區產的白蘆筍招徠「貴客」。既要比「大」、更要比「粗」，才能得到識味饕家青睞。 台北文華東方酒店館內義大利餐廳〈Bencotto〉即日起至5月4日推出期間限定的「白蘆筍饗宴」，即標榜嚴選法國朗德區的頂級白蘆筍，且支支又大又粗並含汁鮮甜，堪稱「餐桌上最頂級留白」。趁著白蘆筍盛產季節，〈Bencotto〉同時推出季節新菜單，體現盎然繽紛的季節感。 白蘆筍纖維細嫩、味道鮮甜，凱薩大帝在倫巴底第一次嚐到白蘆筍的美味後，即陶醉在蘆筍搭配奶油的迷人香氣中。而到了法王路易十四時代，蘆筍甚至被美名為「蔬中之王」或「蔬中之后」，也有人將它們稱為「餐盤中的白美人」，由此可見其珍貴。 尤其是，白蘆筍不似有些食材愈大愈粗，口感即會變得又老又柴，反而是更多汁鮮甜，所以白蘆筍越粗價格越昂貴，也因此「比大條」，也成了高檔餐廳誘客訴求。 過去，高檔餐廳在白蘆筍產季搶客，多以「首批到埠」為賣點，但隨著國人吃食品味更加國際化，識味食家不再只沈溺於「搶頭香」的快意，更多食家饕客是等到歐洲白蘆筍當令「大出」的時候嘗鮮，只因為此時的白蘆筍又粗又大。 台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳白蘆筍饗宴，嚴選法國西南部朗德區所生產的頂級白蘆筍，個頭碩大、清甜多汁。圖／台北文華東方酒店 〈奶油蘆筍、馬鈴薯泡沫、香草醬汁、10克ARS奧賽嘉魚子醬〉，白蘆筍經舒肥後以小火慢煨，呈盤淋上香草醬汁，並搭佐馬鈴薯泡沫與頂級法國奧賽嘉魚子醬，白蘆筍的清甜多汁與魚子醬的鮮美滋味在口中完美交織。圖／台北文華東方酒店 〈奶油蘆筍、馬鈴薯泡沫、香草醬汁、10克ARS奧賽嘉魚子醬〉，是文華東方酒店〈Bencotto〉春季白蘆筍饗宴中最受饕客喜愛的佳餚。圖／台北文華東方酒店 文華東方酒店〈Bencotto〉春季菜單菜式每道單單點680元+10%，〈白蘆筍饗宴〉4道式套餐，每位3,880元+10%。所用白蘆筍來自法國西南部的朗德區，且支支壯碩、質地細緻、鮮甜多汁。 〈Bencotto〉的〈白蘆筍饗宴〉套餐中，最華侈的是〈奶油蘆筍．馬鈴薯泡沫．香草醬汁．10克ARS 

白蘆筍是歐洲珍貴的食材，除有「餐桌上的白金」、「可食用的象牙」、「蔬菜之后」等封號，過去只有皇室貴族才吃得到。而位於法國西南部的朗德區(Landes)所生產的白蘆筍，質地細緻、鮮甜多汁，頂級高檔餐廳多以該區產的白蘆筍招徠「貴客」。既要比「大」、更要比「粗」，才能得到識味饕家青睞。 台北文華東方酒店館內義大利餐廳〈Bencotto〉即日起至5月4日推出期間限定的「白蘆筍饗宴」，即標榜嚴選法國朗德區的頂級白蘆筍，且支支又大又粗並含汁鮮甜，堪稱「餐桌上最頂級留白」。趁著白蘆筍盛產季節，〈Bencotto〉同時推出季節新菜單，體現盎然繽紛的季節感。 白蘆筍纖維細嫩、味道鮮甜，凱薩大帝在倫巴底第一次嚐到白蘆筍的美味後，即陶醉在蘆筍搭配奶油的迷人香氣中。而到了法王路易十四時代，蘆筍甚至被美名為「蔬中之王」或「蔬中之后」，也有人將它們稱為「餐盤中的白美人」，由此可見其珍貴。 尤其是，白蘆筍不似有些食材愈大愈粗，口感即會變得又老又柴，反而是更多汁鮮甜，所以白蘆筍越粗價格越昂貴，也因此「比大條」，也成了高檔餐廳誘客訴求。 過去，高檔餐廳在白蘆筍產季搶客，多以「首批到埠」為賣點，但隨著國人吃食品味更加國際化，識味食家不再只沈溺於「搶頭香」的快意，更多食家饕客是等到歐洲白蘆筍當令「大出」的時候嘗鮮，只因為此時的白蘆筍又粗又大。 台北文華東方酒店〈Bencotto〉義大利餐廳白蘆筍饗宴，嚴選法國西南部朗德區所生產的頂級白蘆筍，個頭碩大、清甜多汁。圖／台北文華東方酒店 〈奶油蘆筍、馬鈴薯泡沫、香草醬汁、10克ARS奧賽嘉魚子醬〉，白蘆筍經舒肥後以小火慢煨，呈盤淋上香草醬汁，並搭佐馬鈴薯泡沫與頂級法國奧賽嘉魚子醬，白蘆筍的清甜多汁與魚子醬的鮮美滋味在口中完美交織。圖／台北文華東方酒店 〈奶油蘆筍、馬鈴薯泡沫、香草醬汁、10克ARS奧賽嘉魚子醬〉，是文華東方酒店〈Bencotto〉春季白蘆筍饗宴中最受饕客喜愛的佳餚。圖／台北文華東方酒店 文華東方酒店〈Bencotto〉春季菜單菜式每道單單點680元+10%，〈白蘆筍饗宴〉4道式套餐，每位3,880元+10%。所用白蘆筍來自法國西南部的朗德區，且支支壯碩、質地細緻、鮮甜多汁。 〈Bencotto〉的〈白蘆筍饗宴〉套餐中，最華侈的是〈奶油蘆筍．馬鈴薯泡沫．香草醬汁．10克ARS 

　　疫情改變了人們的旅遊需求，永續旅遊已成為現在熱門的旅遊新模式。帛琉過去曾因觀光所造成的環境破壞而苦，為了維護當地的自然環境，使觀光與永續發展共存，將「帛琉誓詞」加入入境程序，以約束所有遊客。今天，帛琉在我們的海洋大會中，宣布2022年年中將推出「Ol' au Palau」App，透過累積在當地旅行的足跡，旅人能換取到僅限當地人的秘境體驗。 疫情改變全球遊客的旅遊型態 　　觀光產業占帛琉國內生產毛額（GDP）將近85%，觀光活動為帛琉的主要經濟來源，但同時卻對當地環境帶來龐大壓力。由於新冠肺炎迫使大部分旅遊活動停擺，反而讓地球獲得喘息的空間。2022年，帛琉政府更指出，全球77%的旅客表示，在疫情期間深刻地體認到人類的舉動對環境造成多大的衝擊，72%的人也表示在看見明顯的生態環境改變後，大幅增加了將永續旅遊目的地作為其選擇的機率。此外，90%的人期望可以在旅遊期間，體驗當地原始的自然環境與文化，並能透過自身的力量為保護環境付出努力；而87%的人則表示更願意到保有原始自然樣貌的地點旅行。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 以帛琉石頭排列出「Ol 'au Palau」App logo 作為永續旅遊的先驅，帛琉將簽屬誓詞加入其入境程序 　　作為永續旅遊的先驅，帛琉早在2017年推出帛琉誓詞，政府會在所有旅客的護照上蓋上，並要求所有旅客在入境帛琉時都要簽署，在推動觀光的同時，也能兼顧當地自然環境與生態保育。為了延續並鼓勵遊客持續實踐永續旅遊，帛琉政府於我們的海洋大會（Our Ocean Conference）中宣布將推出「Ol'au Palau」App，為全球首款可

　　看狐獴家族直挺挺站衛兵可愛萌樣，看台灣黑熊爬樹、游泳展現運動健將實力，或是前進猛獸區感受非洲獅以及孟加拉虎的威武氣勢，小朋友最喜愛的「動物派對」登場囉！即日起至6月5日活動期間，六福村特別推出「動物變裝」專屬優惠，最低只要250元(原價999元)，就能暢玩樂園一整天。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以 肉品批發 ，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。 全身變裝老虎玩動物派對，六福村門票只要250元。圖 六福村提供 「全台最虎鬧-動物大遊行」，每日下午2點將在中央魔術噴泉區唱跳登場(每逢周二停演)。圖 六福村提供 　　充滿歡樂的遊樂園是許多人嚮往的旅遊景點，想玩卻又擔心荷包瘦身嗎？六福村教您省錢妙招，只要小資價就能輕鬆玩樂園。即日起至6月5日「動物派對」活動期間，凡是動物變裝並於現場購票，即享低於半價優惠450元(原價999元)；另外，配合虎年變裝老虎入園，立即享有超級優惠價250元(原價999元)，只需原價四分之一就能入園瘋玩。參加動物變裝須著全身性動物套裝，頭、臉部需含動物帽子、頭飾或彩繪，且全身需為同一動物主題即符合優惠資格(動物紋雨衣除外)。 六福村「虎年特展-百獸之王標本」，帶您近距離觀賞老虎栩栩如真的形體及構造。圖 六福村提供 六福村特別推出「動物變裝」專屬優惠，最低只要250元(原價999元)。圖 六福村提供 　　全新一季「動物派對」玩什麼？有「全台最虎鬧-動物大遊行」，每日14:00將在中央魔術噴泉區唱跳登場(每逢周二停演)，3米巨型吉祥物哈比、哈妮氣球首度亮相，隨著遊行隊伍和大小朋友相見歡；周末假日則推出限定導覽，包含「虎年特展-百獸之王標本」，帶您近距離觀賞老虎栩栩如真的形體及構造，「動物快閃見面會」則有絨鼠、小蘇卡達象龜、紅腿陸龜…等超人氣小動物大集合，趕快穿上您最喜愛的全身動物裝

　　為提供給國內外旅客優質且多元住宿場域選擇，交通部觀光局於100年創辦優質民宿認證制度－「好客民宿遴選活動」，從全台眾多合法民宿中精挑細選符合親切、友善、乾淨、衛生、安心、素養等六大精神的民宿業者，賦予其「好客民宿標章」識別，嘉義市今年有「五柳園民宿」及「拉瓦宅」獲得此榮耀，也是嘉義市首次取得該認證標章。 五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片 五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片 　　嘉義市府於109年12月25日公告「具人文或歷史風貌之相關區域」，民眾得依《民宿管理辦法》相關規定，於區域內申請經營民宿，截至111年4月8日止，街區內已有7家合法民宿設立登記－「嘉義慢漫」、「拉瓦宅」、「八拾二弄文旅」、「搖尾巴民宿」、「回朔民宿」、「有春枟宅」及「嘉義小青旅」，加上先前五柳園休閒農場「五柳園民宿」，嘉義市共有8家合法民宿。110年「五柳園民宿」及「拉瓦宅」參加交通部觀光局110年好客民宿遴選活動，於今年(111年)正式取得好客民宿標章，嘉義市觀光業者好客服務熱誠再次獲得肯定。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的 牛肉批發 商，替您的產品打開市場。 五柳園民宿獲好客民宿標章 五柳園民宿獲好客民宿標章_提供足浴服務 　　嘉義市市長黃敏惠表示，嘉義市民宿新的使命感就是將嘉義市的美好透過有聲與無聲的體驗，感動到每一位來嘉的國內外遊客，也恭喜新誕生2家好客民宿「五柳園民宿」及「拉瓦宅」。如同這次2021台灣設計展的主題「以城為家」，嘉義市人熱情款待的精神，就是希望把這座城市「已成為家」，彷彿回到自己的家。也盼望更多的民宿業者加入好客民宿，讓嘉義市成為「好客的友善城市」。 拉瓦宅獲好客民宿標章 　　嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬表示，好客民宿的評鑑機制，民宿業者都必須先參加基本輔導訓練課程，再由專家學者現場訪視後，才能得到此認證，嘉義市目前計有8家民宿，1家為休閒農場內的「五柳園民宿」，其他7家皆位於嘉義市「具人文或歷史風貌之相關

　　為提供給國內外旅客優質且多元住宿場域選擇，交通部觀光局於100年創辦優質民宿認證制度－「好客民宿遴選活動」，從全台眾多合法民宿中精挑細選符合親切、友善、乾淨、衛生、安心、素養等六大精神的民宿業者，賦予其「好客民宿標章」識別，嘉義市今年有「五柳園民宿」及「拉瓦宅」獲得此榮耀，也是嘉義市首次取得該認證標章。 五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片 五柳園民宿獲好客民宿標章_民宿內部照片 　　嘉義市府於109年12月25日公告「具人文或歷史風貌之相關區域」，民眾得依《民宿管理辦法》相關規定，於區域內申請經營民宿，截至111年4月8日止，街區內已有7家合法民宿設立登記－「嘉義慢漫」、「拉瓦宅」、「八拾二弄文旅」、「搖尾巴民宿」、「回朔民宿」、「有春枟宅」及「嘉義小青旅」，加上先前五柳園休閒農場「五柳園民宿」，嘉義市共有8家合法民宿。110年「五柳園民宿」及「拉瓦宅」參加交通部觀光局110年好客民宿遴選活動，於今年(111年)正式取得好客民宿標章，嘉義市觀光業者好客服務熱誠再次獲得肯定。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期，秉持重視原料，重視健康的原則 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商，在肉品進口市佔率高達40%，請成為我們的 牛肉批發 商，替您的產品打開市場。 五柳園民宿獲好客民宿標章 五柳園民宿獲好客民宿標章_提供足浴服務 　　嘉義市市長黃敏惠表示，嘉義市民宿新的使命感就是將嘉義市的美好透過有聲與無聲的體驗，感動到每一位來嘉的國內外遊客，也恭喜新誕生2家好客民宿「五柳園民宿」及「拉瓦宅」。如同這次2021台灣設計展的主題「以城為家」，嘉義市人熱情款待的精神，就是希望把這座城市「已成為家」，彷彿回到自己的家。也盼望更多的民宿業者加入好客民宿，讓嘉義市成為「好客的友善城市」。 拉瓦宅獲好客民宿標章 　　嘉義市政府觀光新聞處處長張婉芬表示，好客民宿的評鑑機制，民宿業者都必須先參加基本輔導訓練課程，再由專家學者現場訪視後，才能得到此認證，嘉義市目前計有8家民宿，1家為休閒農場內的「五柳園民宿」，其他7家皆位於嘉義市「具人文或歷史風貌之相關

　　過去六個月以來，位於2020年杜拜世博會內，未來感十足的阿聯酋航空展館接待了數十萬名訪客；隨著杜拜世博會這場全球最盛大的活動完美落幕，阿聯酋航空也回顧這180天來的獨特體驗，讓訪客可一探2071年的未來民航產業樣貌。 完美落幕！半年來數百萬旅客搭乘阿聯酋航空造訪杜拜世博會 　　阿聯酋航空集團董事長及執行長謝赫阿哈邁德親王（His Highness Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Emirates Chairman and Chief Executive）表示：「從最初的競標到將夢想變為現實，我們成就了一段不可思議的旅程。阿聯酋航空從一開始就是世博會的合作夥伴，我們很自豪能在這場成功的盛會中擔任重要的角色。杜拜力求卓越，總是期望將事情做得更好、更盛大，在這些方面也保持著難以超越的記錄，2020 年杜拜世博會正是最好的代表作；而阿聯酋航空綿密且便利的飛行網絡，也讓杜拜成為銜結世界的樞紐，無論今年或未來任何時候，都是全球最適合造訪一遊的去處。」 _阿聯酋航空投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會 數百萬乘客到訪杜拜世博會 　　身為2020年杜拜世博會的主要合作夥伴和官方航空公司，阿聯酋航空不僅在交通運輸上發揮重要作用，自六大洲120多個城市將全球數百萬名遊客帶至世博會，也替超過40架飛機機身換上各種世博會彩繪，其中也包括吸引眾人目光的be part of the magic主題彩繪，穿梭於阿聯酋航空的全球飛行網絡，向世人介紹這場地表最盛大的饗宴。 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！ 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 阿聯酋航空亦投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會，無論是在世博會開幕期間與知名男星克里斯·漢斯沃（Chris Hemsworth）合作全球廣告影片，或是空服機組人員登哈利法塔頂端的病毒式廣告，都讓全球為之著

　　過去六個月以來，位於2020年杜拜世博會內，未來感十足的阿聯酋航空展館接待了數十萬名訪客；隨著杜拜世博會這場全球最盛大的活動完美落幕，阿聯酋航空也回顧這180天來的獨特體驗，讓訪客可一探2071年的未來民航產業樣貌。 完美落幕！半年來數百萬旅客搭乘阿聯酋航空造訪杜拜世博會 　　阿聯酋航空集團董事長及執行長謝赫阿哈邁德親王（His Highness Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Emirates Chairman and Chief Executive）表示：「從最初的競標到將夢想變為現實，我們成就了一段不可思議的旅程。阿聯酋航空從一開始就是世博會的合作夥伴，我們很自豪能在這場成功的盛會中擔任重要的角色。杜拜力求卓越，總是期望將事情做得更好、更盛大，在這些方面也保持著難以超越的記錄，2020 年杜拜世博會正是最好的代表作；而阿聯酋航空綿密且便利的飛行網絡，也讓杜拜成為銜結世界的樞紐，無論今年或未來任何時候，都是全球最適合造訪一遊的去處。」 _阿聯酋航空投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會 數百萬乘客到訪杜拜世博會 　　身為2020年杜拜世博會的主要合作夥伴和官方航空公司，阿聯酋航空不僅在交通運輸上發揮重要作用，自六大洲120多個城市將全球數百萬名遊客帶至世博會，也替超過40架飛機機身換上各種世博會彩繪，其中也包括吸引眾人目光的be part of the magic主題彩繪，穿梭於阿聯酋航空的全球飛行網絡，向世人介紹這場地表最盛大的饗宴。 逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！ 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 阿聯酋航空亦投入超過 1 億迪拉姆（約0.27億美金），透過廣告與其他行銷活動在全球宣傳杜拜世博會，無論是在世博會開幕期間與知名男星克里斯·漢斯沃（Chris Hemsworth）合作全球廣告影片，或是空服機組人員登哈利法塔頂端的病毒式廣告，都讓全球為之著

烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。至於中餐，則是「烤鴨既出，誰與爭鋒」。由於本土疫情升溫、確診人數持續增加，宅食市場又開始活絡，家有長輩或小孩的家庭決定在家享用母親節大餐，於是觀光飯店重啟美食外賣與外帶服務，是台北晶華、台北喜來登、台北遠東香格里拉、台北萬豪、台北君品、六福萬怡，以及遷到台北雙城街繼續營業的帝國會館、天成飯店集團所屬的世貿國際會，還有COZZI Blu和逸飯店‧桃園館內川揚料理餐廳〈逸薈軒〉，均各自推出一鴨多吃的烤鴨或以烤鴨搭配不同菜式的組合餐外賣，藉此爭取市場青睞，有意在家吃烤鴨的消費者選擇很多。 台北晶華酒店洞悉這一波宅食市場需求再增溫，除推出中西日式外帶母親節大餐組合，「晶華美食到你家」美食外賣平台上單是烤鴨就有多種選擇，其中 〈經典片皮鴨三吃〉2980元，包括搭配蔥段、黃瓜、甜麵醬以及餅皮的片皮鴨捲，佐以冰梅醬的烤鴨腿以及薑蔥炒鴨架。〈 三合一米其林烤鴨套餐〉7800元內容包括鱈蟹帝皇蝦泡飯，片皮鴨捲、薑蔥炒鴨架，以及冰梅醬鴨腿，搭配主廚現做的的晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、蜂巢炸芋角、江南素菜餃與巧手蘑菇流沙包，蒐羅所有的港點好味道。〈招牌片皮鴨三吃+港點集路〉 4200元有掛爐烤鴨的片皮鴨捲、冰梅醬鴨腿，以及薑蔥炒鴨架三款料理，搭配晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、江南素菜餃、蜂巢炸芋角等人氣港點。 台北喜來登飯店有米其林推薦餐廳的〈辰園廣式片皮鴨分享餐〉，可4至6人享用、外帶價5,292元，內容包括黃金片皮鴨三吃：片皮鴨捲餅、脆皮鴨腿、香滑鴨絲粥外，還有紅燒雙冬龍膽腩煲、鎮江香醋肉排、百花釀油條與兩款經典港式點心等。台北遠東香格里拉飯店〈香宮〉粵菜餐廳推出〈招牌脆皮烤鴨一鴨三吃外帶套餐〉，包含第一吃片皮鴨搭配捲餅、小黃瓜、青蔥佐特製沾醬，第二吃為蹄香生菜片鴨鬆，以及第三吃的時菜豆腐鴨骨湯。套餐另有黑椒茄子比目魚煲 、香宮蟹肉炒飯和清炒鮮時蔬，適合闔家四人享用，每套4,680元。需兩天前預訂。 台北萬豪酒店推出2800元、六人份享用的〈冠軍烤鴨兩吃〉，內容有鴨肉 20片、餅皮20張、鴨腿2隻，醬料為特製噶瑪蘭威士忌風味醬料，另有酸菜鴨肉米粉湯與兩款精緻小菜。 台北君品酒店重啟多款星級料理外帶服務， 連續四年拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳的「片皮鴨」，四種吃法超值優惠價每隻

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