烤鴨外賣 台北晶華、萬豪與帝國會館參戰

烤鴨！又是烤鴨！觀光飯店拚餐飲業績，西餐只要祭出「牛排、龍蝦、吃到飽」三招，通常皆無往不利。至於中餐，則是「烤鴨既出，誰與爭鋒」。由於本土疫情升溫、確診人數持續增加，宅食市場又開始活絡，家有長輩或小孩的家庭決定在家享用母親節大餐，於是觀光飯店重啟美食外賣與外帶服務，是台北晶華、台北喜來登、台北遠東香格里拉、台北萬豪、台北君品、六福萬怡，以及遷到台北雙城街繼續營業的帝國會館、天成飯店集團所屬的世貿國際會，還有COZZI Blu和逸飯店‧桃園館內川揚料理餐廳〈逸薈軒〉，均各自推出一鴨多吃的烤鴨或以烤鴨搭配不同菜式的組合餐外賣，藉此爭取市場青睞，有意在家吃烤鴨的消費者選擇很多。

台北晶華酒店洞悉這一波宅食市場需求再增溫，除推出中西日式外帶母親節大餐組合，「晶華美食到你家」美食外賣平台上單是烤鴨就有多種選擇，其中 〈經典片皮鴨三吃〉2980元，包括搭配蔥段、黃瓜、甜麵醬以及餅皮的片皮鴨捲，佐以冰梅醬的烤鴨腿以及薑蔥炒鴨架。〈 三合一米其林烤鴨套餐〉7800元內容包括鱈蟹帝皇蝦泡飯，片皮鴨捲、薑蔥炒鴨架，以及冰梅醬鴨腿，搭配主廚現做的的晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、蜂巢炸芋角、江南素菜餃與巧手蘑菇流沙包，蒐羅所有的港點好味道。〈招牌片皮鴨三吃+港點集路〉 4200元有掛爐烤鴨的片皮鴨捲、冰梅醬鴨腿，以及薑蔥炒鴨架三款料理，搭配晶瑩蝦餃、北菇蒸燒賣、江南素菜餃、蜂巢炸芋角等人氣港點。

台北喜來登飯店有米其林推薦餐廳的〈辰園廣式片皮鴨分享餐〉，可4至6人享用、外帶價5,292元，內容包括黃金片皮鴨三吃：片皮鴨捲餅、脆皮鴨腿、香滑鴨絲粥外，還有紅燒雙冬龍膽腩煲、鎮江香醋肉排、百花釀油條與兩款經典港式點心等。台北遠東香格里拉飯店〈香宮〉粵菜餐廳推出〈招牌脆皮烤鴨一鴨三吃外帶套餐〉，包含第一吃片皮鴨搭配捲餅、小黃瓜、青蔥佐特製沾醬，第二吃為蹄香生菜片鴨鬆，以及第三吃的時菜豆腐鴨骨湯。套餐另有黑椒茄子比目魚煲 、香宮蟹肉炒飯和清炒鮮時蔬，適合闔家四人享用，每套4,680元。需兩天前預訂。

台北萬豪酒店推出2800元、六人份享用的〈冠軍烤鴨兩吃〉，內容有鴨肉 20片、餅皮20張、鴨腿2隻，醬料為特製噶瑪蘭威士忌風味醬料，另有酸菜鴨肉米粉湯與兩款精緻小菜。

台北君品酒店重啟多款星級料理外帶服務， 連續四年拿下全台唯一米其林三星的頤宮中餐廳的「片皮鴨」，四種吃法超值優惠價每隻4,480元，包含烤鴨捲餅，附10片青蔥餅皮與10片原味餅皮、鴨腿搭配冰梅醬，如選購五吃則增加了上湯鴨骨粥，每份5,480元。購買烤鴨的消費者還可用優惠價880元加購加拿大水煮活龍蝦。

珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。

為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

露營車-公路旅遊精選景點

租露營車玩秘境景點，露營行程體驗，租車環島，露營車上可以洗熱水澡，有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣，露營車自排，車上可以睡4到6人，露營車合法承載六人。

六福萬怡酒店6月底前推出的「舒鴨好眠住房專案」4999元，平日住房加〈跳跳糖烤鴨二吃〉與Buffet早餐兩客，且第3、4人免費入住(不含早餐)、萬豪旅享家房晚點數。〈粵亮〉廣式料理餐餐廳並於5/7~5/8推出〈招牌鴨合宴四人合菜〉，每套6,999元+10％內有跳跳糖靚皮烤鴨三吃外，還有黑蒜螺頭燉花膠湯、蟹黃醬燜活龍蝦、雲腿金蒜蒸海石斑、片皮鴨油炒時蔬菜，仙翁冰糖燉雪梨等美饌。

世貿國際會館推出「揪團吃飯 烤鴨招待」活動，6月底翦凡於宴會廳或翠庭中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的招牌明爐片皮鴨一吃兌換券，可下次使用。遷到雙城重新營運的華國飯店〈帝國會館〉推出〈掛爐烤鴨四人餐〉，3,280元內有黃金泡菜、古早醃蘿蔔、掛爐片皮鴨三吃含片皮鴨、 芋頭鴨米粉或鴨粥、鴨鬆窩窩頭，以及金沙杏鮑菇、蒜香蘿蔔糕、瑤柱炸春捲與金鑽芝麻包。

COZZI Blu和逸飯店‧桃園館川揚料理餐廳〈逸薈軒〉推出〈鴨脂宴-烤鴨四人分享餐〉」4,980元，內有夾入鴨皮、鴨肉、大蔥及甜麵的片皮鴨捲、冰梅鴨腿斬件、乾鍋鴨架、酸白菜鴨架湯、蟹黃海鮮豆腐煲、豆撈龍蝦伊麵等餐點。

台北晶華酒店「晶華美食到你家」美食外帶平台上有3種烤鴨外帶組合可以選擇。圖／台北晶華酒店 台北萬豪酒店〈冠軍烤鴨兩吃〉，六人份、2,800元。圖／台北萬豪酒店 台北君品酒店米其林三星〈頤宮〉中餐廳推出的〈片皮鴨〉，四種吃法超值優惠價每隻4,480元。圖／台北君品酒店 台北遠東香格里拉飯店〈香宮〉粵菜餐廳，推出〈脆皮烤鴨一鴨三吃〉外帶套餐，適合闔家四人享用，每套4,680元。圖／台北遠東香格里拉飯店 台北六福萬怡酒店〈粵亮〉廣式料理廳推出的〈招牌鴨合宴四人合菜〉每套6,999元+10％，內有〈跳跳糖片皮鴨三吃〉。圖／六福旅遊集團提供 COZZI Blu和逸飯店‧桃園館〈逸薈軒〉提供〈鴨脂宴-烤鴨四人分享餐〉4,980元，嚴選肥美櫻桃鴨搭配各式經典菜品，供消費者外帶。圖／Blu和逸飯店‧桃園館 台北華國飯店〈帝國會館〉已遷到雙城街重新營運，並推出〈掛爐烤鴨四人餐〉，每套3,280元。圖／帝國會館 6月底前赴台北世貿國際會館宴會廳或〈翠庭〉中餐廳消費指定桌菜每桌9,999元+10%，即贈價值1,680元+10%的〈招牌明爐片皮鴨一吃〉兌換券。圖／台北世貿國際會館

來源鏈接：https://ctee.com.tw/lohas/food/636688.html

如何找到優質的肉品販售通路?

普惠數十年的肉品貿易經驗，擁有最多元化的銷售通路，普惠以肉品批發，替知名食品製造廠商，知名連鎖餐飲集團提供肉品食材，我們專業於替長期合作廠商打開知名度。

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

---

Orignal From: 烤鴨外賣 台北晶華、萬豪與帝國會館參戰