南投十三鄉鎮特色食材大集合~日月潭經典飯店滿漢全席大餐上菜！

南投十三鄉鎮特色食材大集合~日月潭經典飯店滿漢全席大餐上菜！

 
滿漢全席是結合漢族與滿族料理藝術之大成
，「滿漢全席
」向來就是澎湃豐盛大餐的代名詞
， 現在，只要您來
南投日月潭旅遊，就有機會與福氣可大啖滿漢全席大餐唷……
日月潭經典大飯店執行長陳明賢為推廣、讓每一位來到南投日月潭旅遊的遊客,都能有機會享用到滿漢全席饗宴的美味

特地企劃、整合、選用來自於
南投縣境內十三鄉鎮,
在地所生產的農特產生鮮食材,由日月潭經典大飯店藍帶行政主廚曾士昌親自率領廚師團隊,將這些
南投在地特色食材，烹調料理成11道色香味俱全的特色佳餚,蘊含著不同的料理文化融合、族群融合,以提升飲食藝術文化，讓遊客在享用美食之餘,更能體驗到不同族群的多元文化特色!以下就帶您來線上享用這南投-
經典滿漢全席大餐:

貓膩美人腿

主角為埔里鎮山泉水種植的,茭白筍與過貓蕨涼拌,吃起來口感非常清甜甘美......
  貴筍彈牙豚(桂筍控肉)

以鹿谷鄉桂竹筍搭配焢肉,桂竹筍清脆爽口,焢肉Q彈而不膩

 

馬告弄山雞(馬告烤雞)

採用信義鄉原住民的傳統香料入菜烤雞,有粗獷豪邁的特殊口感
 

國姓爺仙粿（草仔粿）
國姓鄉草仔粿內餡香濃，外皮鬆軟不甜不膩，有特殊青草香氣

 

金鑽會遊龍(鳳梨蝦球)
以南投市微熱山丘一帶所生產的鳳梨,搭配鮮炸蝦球彈牙的口感,微微甜甜酸酸~猶如戀愛的滋味.....

 

霸氣嗆仙鱒（清蒸鱒魚）
仁愛鄉高山泉水飼養新鮮活鱒魚,清蒸嘗鮮,鎖住甘美鮮味

 

香蕈黃金泥（香菇地瓜泥）
以魚池鄉特有頂級香菇,搭配竹山鎮精選黃金地瓜精心烹煮

 

九尾草戲鳳（九尾燉雞湯）
是以名間鄉九尾草燉雞肉,湯頭甘醇清甜,老少咸宜

 

日月湧泉蔬（山芹菜／龍鬚菜）
採用魚池鄉當地時蔬，香脆鮮甜,纖維細嫩，有特殊香氣

 

集草水蜜果（季節水果）
選用集集鎮、草屯鎮、水里鄉當季新鮮水果

 

桂圓白木耳露（甜品）
採用中寮鄉特產龍眼,搭配魚池鄉特產木耳,口感香濃而滑潤

經典滿漢全席-推廣記者會

日月潭大飯店執行長陳明賢先生，也是為「大日月潭觀光產業發展協會理事」，
在推廣美食同時，也要同時推廣行銷南投在地農產，稟持著回饋南投在地、產業共生共榮的理念，竭心戮力，特別邀請觀光相關機關單位首長及貴賓來代言，於日月潭經典大飯店-范特奇堡1樓勒梅殿宴會廳，隆重舉辦「南投-經典滿漢全席」推廣記者會，來協助推廣南投縣在地特色新鮮食材，行銷在地農產品。

南投縣政府觀光處長王源鍾表示，南投有多元種族，多元文化、多元美食，透過多元美食推廣，進而推動觀光。

日月潭國家風景區管理處 郭副處長也致意肯定日月潭經典大飯店推展觀光產業的用心

日月潭經典大飯店顧問洪文能致詞表示：將產、官、學的資源整合，來開拓更活絡的觀光旅遊市場，引進更多的國際旅客！南投有最高的山-玉山、有最大的湖泊-日月潭，還有許許多多的特色景點，透過特色遊程，將在地的美食輸出。這次的經典滿漢全席推廣活動，就是要把南投的觀光，藉由美食傳達出去！

看完以上滿漢全席大餐饗宴心動嗎?

日月潭經典大飯店 洽詢專線 : (049)289-9999



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