花蓮「這個東西」酥到爆令人驚奇的好味道

花生又名長生果，是心血管最好的保養品！花蓮的花生因種植在沙地的原因，含油量特別高，其香醇度可說一試入魂！而「08真的酥」，令人莞爾的名字，吃了才知道真不是浪得虛名，一入口就化，香韻綿源不絕，讓人拍手叫好，冷凍後更是驚艷，一問之下才知道竟然還賣到德國，能通過歐盟最嚴苛的食品檢驗，又是一個台灣之光啊。

▲08真的酥爆炸（圖∕業者提供)

將花蓮的花生研發成客家、閩南+原住民、川菜(外省)、中西合璧等口味，賦予了食品難得的靈魂，這個品牌真讓我大吃一驚！透明工廠、無盡的試吃，不斷告訴您乾淨食物的重要，來訪就是一堂完整的食農教育，真是不虛此行。

▲真的酥分享盒（圖∕業者提供)

很神奇的是這的麻辣沒有紅紅的粉，所有食物都是原型的狀態，原來「泡水的花生」就是他們的專利，為的就是保護大家的腎臟，且所有花生不用精鹽而是用海礦來炒，再給一個讚！賣場復古有氣質，工廠直接透明可觀賞生產過程，安心體貼又有趣。

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肉品加工食安問題如何管理?

普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善，須先從自身開始提升標準，才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證，因此我們依循食安法規，建立衛生管理規範，審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場，提供肉品檢疫證，確保鮮度後，再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。

▲禮盒（圖∕業者提供)

六十石山、鯉魚潭、清水斷崖、太魯閣這花蓮四大美景，畫成了一幅連結的畫，成了四個可以獨立也可以合在一起的禮盒，可以裝下所有花生系列商品，把花蓮帶回家。

▲優格花生醬（圖∕業者提供)

一趟花蓮之行，沒來看看真的會遺憾；就算沒來，上官網研究一下都會是樂趣，特別推薦這個費盡苦心的好食物，讓大家重新認識美麗乾淨的花蓮。

來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/81373

逐漸邁向網路化的時代，肉品市場如何因應?

普惠食品因應全球產業網路化，於2021年全面升級自家網頁，替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售！

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